SUKSES DADAKAN KERUPUK TONGKOL
SUKSES DADAKAN KERUPUK TONGKOL
Label:
Makanan
KERUPUK TONGKOL PELUANG BISNIS BARU Tongkol adalah tergolong istimewa diantara jenis ikan lain. Harganya memang mahal, namun rasanya terb...
A. Bahan kerupuk tonggkol
- Ikan tongkol 5 kg (bisa juga menggunakan ikan pindang)
- Tepung kanji 50 kg
- Garam secukupnya
B. Prose pembuatan
- Ikan ditubuk lalu dicampur dengan tepung dan garam
- Kemudian dibungkus dan dikukus
- Kemudian dipotong tipis dan dijemur 5 jam
- Digoreng.
C. Analisis keuangan
Modal awal Rp.1.000.000,00 sudah bisa berjalan dengan harga jual untuk setiap 1 kg kerupuk dalam kondisi kering Rp. 15.000,00, maka kita akan mendapatkan laba Rp.100.000,00. Geluti terus usaha ini hingga menjadi usaha yang berkembang.
