Wednesday, 6 March 2013
Lebih Dari 50 Juta Penduduk Indonesia Sudah Melek Internet

BUKA RAHASIA PELUANG USAHA SELAI IKAN LELE

BUKA RAHASIA PELUANG USAHA SELAI IKAN LELE Label: Makanan

PELUANG USAHA SELAI IKAN LELE Selai ikan lele cukup banyak peminatnya karena bergizi dan lebih gurih dibanding ikan lainnya. Untuk itu usah...

PELUANG USAHA SELAI IKAN LELE
Selai ikan lele cukup banyak peminatnya karena bergizi dan lebih gurih dibanding ikan lainnya. Untuk itu usaha selai ikan lele sangat menjanjikan. Proses pembuatannya masih menggunakan alat tradisional, hanya pengasapannya yang menggunaka alat modern yaitu oven. Mula-mula ikan lele disortir kemudian dibelah hingga berbentuk melebar.

RAHASIA SELAI LELE
 Buang insang dan isi perutnya, cuci bersih dan tiriskan. Kemudian beri bumbu dan diamkan 15 menit agar bumbu meresap. Ikan diletakkan teratur di atas terai yang terdapat dalam oven, lalu lanjutkan proses pengasapan selama ± 2 hari jam kerja dengan api kecil sampai lele terlihat kering dan merata. Setelah itu keluarkan lele dan dianginkan pada suhu kamar.

Tunggu selai lele menjadi dingin dan kemas dalam kantong plastik polyethlene dan karton duplex yang sudah di-printing. Selai lele siap saji. Masalah harga ada dua macam, selai lele mentah 300 gr Rp.30.000,00, dan selai lele siap saji 200 gr Rp.30.000,00.
Adapun perkiraan modal sebagai berikut:
  1. - Bahan baku untuk 1 kg ikan : Rp.4.000.000,00
  2. - Alat-alat masak : Rp.300.000,00
  3. - Biaya operasional : Rp.200.000,00
  4. - Total : Rp.900.000,00
Diposkan oleh Bisnis Investasi di 00:09
Label:
Breaking News
Loading...
Kirim Iklan
Press Esc to close

Send Quick Massage

Name

Email *

Message *

Copyright © 2013 Kuliah Bisnis All Right Reserved
Back To Top